Destylacja odbywała się w miedzianych kadziach, a leżakowanie jej w beczkach po bourbonie sprawia, że jest to klasyczna irlandzka whisky single malt.
Smak: solidna dawka słodyczy, przyjemna dębina, nieco maggi, śmietankowo-ciasteczkowa, cytrusy z bitą śmietaną, soczyste jabłka, miód, nuty słodowe, wyraźny destylat, jednak łagodna, nie spirytusowa, toffi, ciasto drożdżowe, drożdże, jabłko oblane toffi, nieco anyżu, cynamon
Finisz: rozgrzewający, dębina, zbalansowany, nieco kawy z mlekiem, czekolada, jabłka, odrobina pieprzu, kakao, cukierki kawowe, nieco goryczy
46%
500ml
